Bahan-bahan:
- 2 sdm mentega
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1-2 butir telur ayam
- 100 g daging ayam, potong kecil ( kalau si kecil masih berusia dibawah 1 tahun, di blender aja)
- 2-3 buah jagung manis
- 1 sdt tepung maizena
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga layu dan harum.
- Trus masukin ke kaldu (sisa rebusan ayam-yg dah mendidih) aduk2 sampe wangi
- Masukin ayam tadi sama jagungnya
- Telurnya dikocok smp rata, masukkan telurnya sedikit demi sedikit sambil diaduk, tujuannya biar hasil jadinya kaya berserat-serat seperti sup di restorant
- Berikan garam secukupnya sesuai selera
- Encerkan tepung maizena dengan air secukupnya airnya kira2 6 sdm (kl blm cair tambahin lg aja sedikit airnya), masukkan lagi ke dalam campuran tadi sambil terus diaduk
- Sup siap diberikan ke buah hati bunda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar