- 1 Kg kentang
- 250g macaroni atau sesuai selera ibu
- Daging cincang
- Telur ayam 4 butir
- 600ml susu segar yang plain (ga ada rasanya)
- 1 buah bawang bombay
- 1 blok keju chedar ukuran kecil
- Margarin 3sdt
Cara membuat :
- Rebus kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Rebus macaroni hingga matang, agar tidak lengket aduk macaroni dengan sedikit minyak goreng.
- Untuk isinya : Panaskan wajan dengan margarin lalu tumis tumis bawang bombay hingga layu masukan daging cincang, telur, & garam secukupnya terakhir baru masukan susu aduk2 sampai mendidih.
- Haluskan kentang yang telah didinginkan campur dengan 1/2 isinya yang telah ditumis.
- Panaskan oven 180oc selama 10menit
- Oleskan loyang dengan margarin, masukan kentang terlebih dahulu kemudian macaroni lalu isinya lalu masukan macaroni lagi dan terakhir kentang.
- Parut keju chedar sampai menutupi kentang
- Lalu panggang sekutel dengan suhu 180oc selama 30menit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar