Tips Memilih Bahan Makanan untuk si kecil

Bahan makanan menentukan kualitas makanan yang dihasilkan setelah dimasak. Pemilihan bahan makanan untuk bayi tidak boleh sembarangan karena pencernaan bayi masih sangat sensitive dan mudah terkena muntaber. Bagaimana cara memilih bahan makanan yang benar?

1. Pilihlah selalu bahan makanan yang segar dan baru.
2. Untuk daging, pilih yang masih segar, bertekstur kenyal, padat, warnanya merah, lunak dan berserat halus.
3. Sayur dan buah harus dipilih yang belum berubah warna, tidak layu dan untuk buah jangan berikan yang terasa asam dan tawar.
   
4. Tahu dan tempe pilihlah yang tidak berwarna.
5. Beras merah lebih banyak mengandung serat di bandingkan beras putih.
6. Vitamin B jauh lebih banyak terdapat di beras yang tidak digiling sempurna.
7. Hati-hati terhadap formalin yang biasanya terkandung di ikan, daging, dan sayuran.
   
8. Hindari membeli sayuran yang menggunakan bahan pengawet seperti sayuran import atau yang dijual di supermarket.
9. Hindari membeli ikan atau daging di supermarket karena sebagai konsumen kita tidak tahu sejak kapan ikan dan daging disimpan.